CAFÉ FARØ VAD PÅ BOGØ

MOSTNING AF ÆBLER I FARØ VAD ÆBLEPLANTAGE HVER LØR/ SØN 10-15.30

Vi glæder os til, traditionen tro, at åbne op for, at vores gæster kan moste egne eller plantagens æbler til dejlige vitamininer til hele vinteren.

Det koster 10,- pr liter most uanset om du medbringer egne æbler, eller du samler dem i Farø Vad Æbleplantagen. 

Moste processen. Først hælder I jeres æbler i vaskekarret, når de er skyllet hælder I æblerne op i kværnen hvor æblerne bliver findelt, så der åbnes om for æblets dejlige saft. Det findelte æble kaldes PULP. Når I har pulpet æblerne hældes de over i vores æblepresset. Æblepresseren arbejer med vandtryk, så mest muligt most bliver presset ud af æblepilpen. Når saften er pressen ud af pulpen, så hælder I mosten på en af vores 50 liters tappetanke. Så sætter I jer på en stol og tapper jeres dejlige most på fryseegnet embalagen og så er det klar til at komme i fryseren, til daglig glæde hele vinteren. Har I ikke selv medbragt fryseegnet emballage, så kan I købe 1 liters flasker til formålet i Farø Vad Æbleplantage, de koster 5,- stykket.

Af en trækvogn fuld af æbler, bliver der ca. 25 liter most. 

PÅ GENSYN TIL EN DEJLIG DAG MED FAMILIEN I FARØ VAD ÆBLEPLANTAGE.